一、出口食品生產企業備案需要什么證件
（一）、出口食品生產企業備案申請書（一式三份）；
（二）、企業工商營業執照、組織機構代碼證復印件，法定代表人或者授權負責人的身份證明；
（三）、企業承諾符合出口食品生產企業衛生要求和進口國（地區）要求的自我聲明和自查報告；
（四）、企業安全衛生控制體系文件，包括以危害分析和預防控制措施為核心的食品安全衛生控制體系文件；
（五）、廠區平面圖、車間平面圖、產品工藝流程圖和關鍵加工環節信息；
（六）、申請備案產品的說明書和生產加工工藝資料；企業原輔料、食品添加劑的種類、來源和使用方法等資料；
（七）、食品生產許可證復印件，有其他特別許可規定的，提供相關許可證明材料；
（八）、企業衛生質量管理人員和專業技術人員資質的基本情況；
（九）、通過認證以及企業內部實驗室資質等有關情況。
二、相關法規《出口食品生產企業備案管理規定》第一章總則第一條為了加強出口食品生產企業食品安全衛生管理，規范出口食品生產企業備案管理工作，依據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例等有關法律、行政法規的規定，制定本規定。第二條國家實行出口食品生產企業備案管理制度。第三條在中華人民共和國境內的出口食品生產企業備案管理工作適用本規定。第四條國家質量監督檢驗檢疫zongju（以下簡稱國家質檢zongju）統一管理全國出口食品生產企業備案工作。國家認證認可監督管理委員會（以下簡稱國家認監委）組織實施全國出口食品生產企業備案管理工作。國家質檢zongju設在各地的出入境檢驗檢疫機構（以下簡稱檢驗檢疫機構）具體實施所轄區域內出口食品生產企業備案和監督檢查工作。第五條出口食品生產企業應當建立和實施以危害分析和預防控制措施為核心的食品安全衛生控制體系，并保證體系有效運行，確保出口食品生產、加工、儲存過程持續符合我國有關法定要求和相關進口國（地區）的法律法規要求以及出口食品生產企業安全衛生要求。