根據《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》（海關總署第249號令），食品進口商應當向其住所地海關備案。

特別關注
食品進口商辦理備案時，應當對其提供資料的真實性、有效性負責。

進口食品進口商備案指南如下備案范圍
適用于中國大陸境內（不包括香港、澳門）進口食品進口商的備案管理。本指南所列經營食品種類：

肉類、蛋及制品類 、水產及制品類、中藥材類、糧谷及制品類 、油脂及油料類 、飲料類、 糖類 、蔬菜及制品類 、植物性調料類、干堅果類 、其他植物源性食品類 、罐頭類、乳制品類 、蜂產品類、 酒類 、糕點餅干類、蜜餞類 、卷煙類 、茶葉類、調味品類、其他加工食品類 、特殊食品類 、 燕窩產品類、境外遠洋捕撈

申請材料

01 收貨人備案申請表。 02與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責。     03 擬經營的食品種類、存放地點。     04兩年內曾從事食品進口、加工和銷售的，應當提供相關說明（食品品種、數量）。

辦理流程

01進口商通過“互聯網+海關”向其住所地海關提交備案申請，同時提交紙質材料，并對所提供備案信息的真實性負責。

申請流程圖  登錄“互聯網+海關”

辦理流程

1 進口食品進口商通過“互聯網+海關”或中國國際貿易“單一窗口”向海關申請備案，同時向主管海關備案部門提交紙質材料，并對所提供備案信息的真實性負責。下圖為“互聯網+海關”界面:

2 進口食品進口商提交備案信息后，備案系統自動生成備案申請號。進口食品進口商憑備案申請號查詢備案進程或者修改備案信息。

3 海關對進口食品進口商的備案資料及電子信息進行核實，信息、資料真實完整的，通過備案系統生成備案號并公布備案企業名單；經核實需要修改的，通過備案系統退回進口食品進口商，進口食品進口商修改申請信息后，可重新提交；經核實不予備案的，通過備案系統告知原因，并退回備案申請。

信息發生變更怎么辦

進口食品進口商備案內容發生變更的，應當在變更發生之日起60日內，向備案海關提交變更申請，由海關核實后，予以變更。

海關發現進口食品進口商備案信息錯誤或者備案內容未及時變更的，可以責令其在規定期限內更正。

備案有效期

備案有效期長期有效。

Tips

進口食品進口商備案內容發生變更，未按照規定向海關辦理變更手續，情節嚴重的，海關處以警告。

進口食品進口商在備案中提供虛假備案信息的，海關處1萬元以下罰款。