這個要從食品法說起

06年第一次出現了食品衛生法 那個時候要求食品企業辦理食品衛生許可證

09~10年的時候 食品衛生法改版變成了食品安全法 把食品衛生許可證按照經營內容分成了三個部分——《食品生產許可證》、《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》。基本上能覆蓋所有食品經營活動。

而在15年10月 因為食品行業大環境的因素 又重新改版了食品安全法，加大了處罰力度，形成了現在說的Zui多了所謂史上Zui嚴新《食品安全法》。新法中保留《食品生產許可證》（編號從QS變SC，同時廢除QS標志），將食品流通環節和餐飲服務環節合并，形成《食品經營許可證》。

隨著時間的推移，原證件的有效期不超過3年，因此《食品流通許可證》及《餐飲服務許可證》Zui多將于今年（18年）10月退出歷史舞臺。而由于各地區執行的不同，有的地區執行較晚，因此可能會存在19年還在有效期內的《食品流通許可證》，但一般不會超過19年6月。

但是還有小部分特殊，由于新證版本格式出現的有點晚，北京有極少部分的企業于15年10月辦理新證，在沒有新版本證件的情況下，發了少量的食品流通證模板的《食品經營許可證》，有效期5年會持續到2020年。