（一）根據《中華人民共和國食品安全法》第九十六條 向我國境內出口食品的境外出口商或者代理商、進口食品的進口商應當向國家出入境檢驗檢疫部門備案。
（二）根據《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》第八條第二款 質檢、藥品監督管理部門依據生產經營者的誠信度和質量管理水平以及進口產品風險評估的結果，對進口產品實施分類管理，并對進口產品的收貨人實施備案管理。
（三）根據《進出口食品安全管理辦法》第十九條 向中國境內出口食品的境外出口商或者代理商（以下簡稱“境外出口商或者代理商”）應當向海關總署備案。食品進口商應當向其住所地海關備案。
經營食品種類主要包括：
肉類、蛋及制品類、水產及制品類 、中藥材類、糧谷及制品類、油脂及油料類、飲料類、糖類、蔬菜及制品類、植物性調料類、干堅果類、其他植物源性食品類、罐頭類乳制品類、蜂產品類、酒類、糕點餅干類、蜜餞類、卷煙類、茶葉類、調味品類、其他加工食品類、特殊食品類、燕窩產品類、境外遠洋捕撈。
辦理進口食品進口商備案的申請條件有哪些？1.取得營業執照；
2.營業執照的經營范圍涵蓋擬進口的食品種類。
辦理進口食品進口商備案需要準備哪些材料？1. 收貨人備案申請表；
2. 與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責；
3. 擬經營的食品種類、存放地點；
4. 兩年內曾從事食品進口、加工和銷售的，應當提供相關說明（食品品種、數量）。
辦理進口食品進口商備案的具體流程？登錄“互聯網+海關”一體化平臺進入“企業管理和稽查”模塊，選擇“進口食品進口商備案”， 進入備案信息填寫頁面填寫相關備案信息并提交，系統中提交申請之后，將所需紙質資料加蓋公章交至所在地海關企管部門。備案申請資料齊全的，海關自受理申請之日起5個工作日內進行審核，信息、資料真實完整的，予以備案并發布；審核不通過的，一次性告知企業補正，并退回備案申請。
如何查詢進口食品進口商備案進度？進口商在系統內提交備案信息后，將生成申請號和查詢編號，可憑申請號與查詢編號查詢備案進程、修改備案信息和已備案企業名稱。
進口食品進口商備案有效期為多久？長期有效。
進口食品進口商如何進行備案信息變更？進口食品進口商備案內容（進口商名稱、地址、電話等）發生變更的，請登錄“互聯網+海關”一體化平臺通過“進口食品進口商備案系統”向所在地海關提交變更申請，由海關核實后，予以變更。
