（一）備案的經營食品種類

經營食品種類主要包括：肉類、蛋及制品類、水產及制品類 、中藥材類、糧谷及制品類、油脂及油料類、飲料類、糖類、蔬菜及制品類、植物性調料類、干堅果類、其他植物源性食品類、罐頭類乳制品類、蜂產品類、酒類、糕點餅干類、蜜餞類、卷煙類、茶葉類、調味品類、其他加工食品類、特殊食品類、燕窩產品類、境外遠洋捕撈。

除上述所列經營食品種類之外的產品，如食品添加劑、食品相關產品、部分糧食品種、部分油籽類、水果、食用活動物等依照有關規定執行。

（二）辦理進口食品進口商備案需要準備的材料

1.填制準確完備收貨人備案申請表；

2.與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責；

3.擬經營的食品種類、存放地點；

4.2年內曾從事食品進口、加工和銷售的，應當提供相關說明（食品品種、數量）。

注：食品進口商辦理備案時，應當對其提供資料的真實性、有效性負責。

（三）辦理進口食品進口商備案的具體流程

登錄“互聯網+海關”一體化平臺進入“企業管理和稽查”模塊，選擇“進口食品進口商備案”， 進入備案信息填寫頁面填寫相關備案信息并提交，同時向工商注冊登記地海關備案部門提供上述資料。備案申請資料齊全的，海關應當受理并在5個工作日內完成備案工作。