西安 西咸新區食品經營許可證辦理流程及所需材料有哪些?
食品經營許可證辦理流程及所需材料有哪些?下面有創業食品類型行業的伙伴們,不了解食品經營許可證辦理和材料的可以來看看。食品經營許可證辦理流程:網上登記、提交材料、現場核查、食品藥品監督,管理局審查材料、打證發照食品經營許可證必需材...想要了解更多關于食品經營許可證辦理流程及所需材料有哪些的知識,跟著陜西錦強企業小編一起看看吧。
食品經營許可證辦理流程:
1、網上登記
2、提交材料
3、現場核查
4、食品藥品監督,管理局審查材料
5、打證發照
食品經營許可證必需材料:
1、《食品經營許可申請書》
2、經營場所使用證明
3、食品安全管理制度文本
4、經營設備、工具清單
5、食品安全管理人員的身份證明
食品經營許可證必需的條件:
場所:與經營范圍內的食品品種、數量相對應食品的原料處理和食品加工、包裝、貯存的類似場所,依舊維持該場所環境整潔,與有毒、有害場所并且和其他的污染源保持規范的距離。
設備與設施:具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理的各類廢水、丟放垃圾和廢棄物品的設備或者設施。
設備布局和工藝具體流程:要有合理合法的設備布局和工藝流程,防止未加工的食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品銷售許可的條件
1)食品銷售場所和食品貯存場所應當環境整潔,有良好的通風、排氣裝置,并避免日光直接照射。地面應做到硬化,平坦防滑并易于清潔消毒,并有適當措施防止積水。食品銷售場所和食品貯存場所應當與生活區分(隔)開。
2)銷售場所應布局合理,食品銷售區域和非食品銷售區域分開設置,生食區域和熟食區域分開,待加工食品區域與直接入口食品區域分開,經營水產品的區域與其他食品經營區域分開,防止交叉污染。
3)食品貯存應設專門區域,不得與有毒有害物品同庫存放。貯存的食品應與墻壁、地面保持適當距離,防止蟲害藏匿并利于空氣流通。食品與非食品、生食與熟食應當有適當的分隔措施,固定的存放位置和標識。
4)申請銷售有溫度控制要求的食品,應配備與經營品種、數量相適應的冷藏、冷凍設備,設備應當保證食品貯存銷售所需的溫度等要求。
5)散裝食品應有明顯的區域或隔離措施,生鮮畜禽、水產品與散裝直接入口食品應有一定距離的物理隔離。直接入口的散裝食品應當有防塵防蠅等設施,直接接觸食品的工具、容器和包裝材料等應當具有符合食品安全標準的產品合格證明,直接接觸食品的從業人員應當具有健康證明。申請銷售散裝熟食制品的,申請時還應當提交與掛鉤生產單位的合作協議(合同),提交生產單位的《食品生產許可證》復印件。
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